Die zehn Barkeeper der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis stellen. Ebenso werden die eingereichten Unterlagen der Barbetriebe detailliert von der Jury bewertet, bevor dann am 12. September 2022 die Shortlist veröffentlicht wird. Die folgenden Barkeeper und Lokale haben es auf die Longlist der SWISS BAR AWARDS 2022 geschafft:
Barkeeper of the year
Gabriel Bodor
Carlton, Zürich
Justin Andrew Ebert
On the Rocks, Wengen
Sarah Madritsch
Igniv, Zürich
Nikita Mazzoni
La Plage, Carouge
Michael Müller
Gütsch Bar, Luzern
Léa Pahud
L'Alambic Bar, Genève
Christophe Pinto
Funky Claude's Bar, Montreux
John Pinzon
Südbar, St. Gallen
Wladimir Reichert
Werk 8, Basel
Rebekka Anna Salzmann
Angels‘ Share, Basel
Best Barkeeper Talent
Marvin Djoumna
Crapule Club, Fribourg
Noah Hoffmann
Werk 8, Basel
Valentin Matter
Einstein Bar, St. Gallen
Julian Ritter
Cinchona Bar, Zürich
Nina Schneider
Thurbinä, Winterthur
Best Newcomer Bar
A l'Ancienne, Genève
alancienne.ch
Bar Lupo, Zurich
lupo.bar
Blackwell Bierkeller, Burgdorf
blackwellbrewery.ch
Galerie Boutique Bar, Thun
galerie-boutiquebar.ch
Herz, Basel
herzbasel.com
Höfli Pub, Mels
hoeflipub.ch
Le Fumoir, St. Gallen
lefumoir.ch
No Idea Bar, Zürich
noideabar.com
Schwyzerhof Bar, Küssnacht am Rigi
schwyzerhofbar.ch
Best Longseller Bar
Abflugbar, Bern
abflugbar.ch
Baltazar Bar, Basel
baltazarbar.ch
Bellevue Bar, Bern
bellevue-palace.ch
Einstein Bar, St. Gallen
einstein.ch
Kreissaal Bar, Bern
kreissaal.be
Widder Bar, Zürich
widderhotel.com
Best Bar Menue
Al Capone Craft Beer and Cocktail Bar, St. Gallen
steakhouse-alcapone.ch
Bar am Wasser, Zürich
baramwasser.ch
Crapule Club, Fribourg
crapuleclub.ch
Karel Korner, Luzern
karelkorner.ch
Kurt&Kurt, Bern
kurtundkurt.ch
No Idea Bar, Zürich
noideabar.com
Werk 8, Basel
werkacht.ch
Best Hotel Bar
Baur`s Brasserie und Bar, Zürich
baurs-zurich.ch
Bellevue Bar, Bern
bellevue-palace.ch
Cinchona Bar, Zürich
cinchona.bar
Einstein Bar, St. Gallen
einstein.ch
Gütsch Bar, Luzern
chateau-guetsch.ch
Bar Hotel Valrose, Rougemont
valrose.ch
Lakeview Bar & Cigar Lounge, Obbürgen
burgenstockresort.com
Nomad Bar, Basel
nomad.ch
Widder Bar, Zürich
widderhotel.com
Best Bar Team
Carlton Bar, Zürich
carlton.ch
Crapule Club, Fribourg
crapuleclub.ch
Gütsch Bar, Luzern
chateau-guetsch.ch
Jojo Bar, Aarau
jojoaarau.ch
Kaspar, Luzern
kaspar-luzern.ch
Kronenhalle Bar, Zürich
kronenhalle.com
Le Vestibule, Lausanne
le-vestibule.ch
Werk 8, Basel
werkacht.ch
So geht es weiter
- 29. August: Qualifikationsrunde der Kategorien Barkeeper of the year und Best Barkeeper Talent
- 12. September 2022: Veröffentlichung Shortlist
- 23. Oktober 2022: Grosse Award Night