«Best Bar Team» und «Best Hotel Bar»
Dieses Jahr feiert BAR NEWS das 25-Jahr-Jubiläum. In diesem Rahmen wurden die beiden neuen Kategorien Best Bar Team und Best Hotel Bar ins Leben gerufen. Mit dem Award Best Bar Team wird dasjenige Barteam ausgezeichnet, das dank vorbildlichem Personalmanagement beliebt bei Gästen, Mitarbeitenden und Barprofis ist. Voraussetzung für die Bewerbung für diesen Award ist, dass das Team aus mindestens drei Personen besteht. Die Kategorie Best Hotelbar steht für Hotelbars, die Einheimische und Gäste durch Service, Qualität,Location und Gastfreundschaft überzeugen. Der Award für die beste Hotelbar wurde eingeführt, da Hotelbars oftmals etwas andere Rahmenbedingungen haben und sich in vielerlei Hinsicht von anderen Bars unterscheiden.
Kompetente Fachjury
Der Weg zur Auszeichnung beginnt jeweils Anfang Jahr mit der Ausschreibungs- und Bewerbungsphase und findet den Höhepunkt im Herbst, wenn an der legendären Award Night die Awards im feierlichen Rahmen verliehen werden. Eine kompetente Fachjury evaluiert, prüft und testet die Barkeeper und Barbetriebe, die sich für einen der begehrten Awards beworben haben. Das Expertengremium, das breit aufgestellt ist und sich unter anderem aus Barprofis, Spirituosenexperten und Sensorikern zusammensetzt, umfasst insgesamt über 20 Mitglieder. Einige von ihnen sind an der Award Night ebenfalls mit dabei.