Voici les nominés de la shortlist 2021

Un totale de 21 bars, barmans et menus de bar sont encore en lice pour les sept trophées convoités des SWISS BAR AWARDS 2021.

Les gagnants des SWISS BAR AWARDS seront annoncés le 15 septembre 2021 lors de la Award Night à Zurich. Voici les nominés de la Shortlist 2021:

Barkeeper of the year

Flurin Kopp
Bar am Wasser, Zürich

Victor Topart
Crapule Club, Fribourg

Monika Zünd
Turbo Lama, Bern

Best Barkeeper Talent

Paulina Bastian
Dolder Grand Bar, Zürich

Roman Mutzner
Thurbinä, Winterthur

Loris Pirkheim
Kurt und Kurt, Bern

Best Newcomer Bar

Igniv Bar, Zürich
marktgassehotel.ch

Le Vestibule, Lausanne
le-vestibule.ch

Soho, St. Gallen
soho-switzerland.ch

Best Longseller Bar

Bar Les Trois Rois im Grand Hotel Les Trois Rois, Basel
lestroisrois.com

Campari Bar, Basel
restaurant-kunsthalle.ch

The Lobby Bar, Gstaad Palace, Gstaad
palace.ch

Best Bar Menue

Atelier Classic Bar, Thun
bar-atelier.ch

Bar am Wasser, Zürich
baramwasser.ch

Verve by Sven Bar, Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz
resortragaz.ch

Best Hotel Bar

Lakeview Bar & Cigar Lounge, Bürgenstock Resort, Obbürgen
burgenstockresort.com

The Bar & Lobby at The Chedi, Andermatt
thechediandermatt.com

Widder Bar, Widder Hotel, Zürich
widderhotel.com

Best Bar Team

Dolder Grand Bar, Zürich
thedoldergrand.com

Karel Korner, Luzern
karelkorner.ch

Widder Bar, Zürich
widderhotel.com