Barkeeper of the year

Année de naissance à partir de 1996. A plein temps dans le business de bar. La discipline reine. Le meilleur barman (m/f) convainc avec hospitalité, créativité et savoir-faire.

Partenaires Award

Short List 2020

Cette année, les barmen suivants figurent sur la Short List des SWISS BAR AWARDS :

Michael Hanke
Baur’s Bar, Zürich

Dirk Hany
Bar am Wasser, Zürich

Judy Lauber
Karel Korner, Luzern

Andrea Linzner
4 Tiere Bar, Zürich

Ivan Urech
Atelier Classic Bar, Thun

Déroulement

Inscription

Inscris-toi en ligne ou envoie-nous ta recommandation pour l’award « Barkeeper of the year ».

Règlement (PDF en allemand)

jusqu'au 4 mai 2020

Evaluation

Les inscriptions sont contrôlées et évaluées par le jury.

mai 2020

Long List

La long list avec les 10 meilleures barmans est présenté. Ceux-ci seront invité à la qualification.

20 mai 2020

Qualification

Les barmans présentent un cocktail (création personnelle) devant le jury spécialisé. En plus, ils vont écrire un examen écrit.

8 juin 2020

Short List

La Short List avec les meilleurs 5 barmans est publié. Les barmans sont ainsi présentés dans le BAR NEWS.

30 juin 2020

Visite incognito

Les barmans de la Short List sont visités incognito à leur place de travail.

juillet/août 2020

Finale

Les meilleures 3 barmans sont invité à la finale, qui va prendre place lors de la Award Night du 16 septembre 2020.

septembre 2020

Award Night

A la Award Night, les finalistes présentent leur cocktail (nouvelle création personnelle) devant les invités. Le barman avec le meilleur résultat de toutes les évaluations devient « Barkeeper of the year ».

16 septembre 2020